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番茄世界是一個(gè)體驗(yàn)中心,表達(dá)了荷蘭園藝的巨大價(jià)值,并展示了知識(shí)、創(chuàng)新和技術(shù)如何有助于解決世界糧食挑戰(zhàn)。您將了解如何以可持續(xù)的方式種植健康美味的產(chǎn)品。您可以看到并體驗(yàn)為生長(zhǎng)美麗、美味的產(chǎn)品,技術(shù)創(chuàng)新如何在其中起到關(guān)鍵的作用。您可以在溫室中感受到80多種番茄品種的宜人氣候,當(dāng)然,您還可以品嘗西紅柿。在番茄世界中,您可以通過(guò)種子到番茄的整個(gè)故事 - 從農(nóng)場(chǎng)到餐桌 - 來(lái)體驗(yàn)獨(dú)特的體驗(yàn)。

由于面臨水資源匱乏、大氣二氧化碳含量增加、地球人口基數(shù)增加對(duì)食物的大量需求、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸過(guò)程損耗導(dǎo)致的浪費(fèi)及能源的可持續(xù)等問(wèn)題,我們需要用各種方法應(yīng)對(duì)這些挑戰(zhàn),而荷蘭使用溫室生產(chǎn)來(lái)減少上述問(wèn)題發(fā)生,從而以最少的資源和浪費(fèi)達(dá)到最大產(chǎn)量效果。




番茄世界著重考慮可持續(xù),從種子、育苗基質(zhì)培育、配套可持續(xù)能源地?zé)嵩O(shè)備、生產(chǎn)選址都做了很多深度研究和考量,讓番茄生產(chǎn)產(chǎn)量更高、能耗更低、浪費(fèi)更少。

(上圖為脫毒、提純、包衣番茄種子,一塊種子約1kg,多少錢1kg,小編邀您留言猜)
在過(guò)去種植,番茄都是在土壤種植,但是存在很多缺點(diǎn),對(duì)土壤的控制十分有限,難以進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)種植。

所以為了更好的控制番茄的生長(zhǎng),現(xiàn)在使用椰糠或者巖棉進(jìn)行種植,在基質(zhì)里面直接添加植物所需生長(zhǎng)的元素、肥料配比等,從而控制其產(chǎn)量及口感。一平方米溫室總共用15升基質(zhì),一平方米大約4株作物。先通過(guò)穴盤或者紙缽進(jìn)行批量育苗,待苗長(zhǎng)至70cm高,再移栽至溫室進(jìn)行生長(zhǎng)。番茄種植一年一季,為了保證每年基質(zhì)干凈,不影響下一次的生產(chǎn),一年更換一次基質(zhì)。正常情況下,一平方米產(chǎn)出100KG,1KG的用水大約5升。(椰糠使用完后可以拉去堆肥中心進(jìn)行處理,屬于可降解基質(zhì)。巖棉則分離塑料后,重新利用于制作為建筑資材。現(xiàn)在有機(jī)食品盛行,但荷蘭規(guī)定如果生產(chǎn)有機(jī)食品不能使用巖棉)


共生器和地?zé)嵩O(shè)備項(xiàng)目所有都是由公司或者種植戶自發(fā)共建,主要從自身利益考慮,政府基本不在中間承擔(dān)任何費(fèi)用。



溫室內(nèi)使用生物防止病蟲(chóng)害,溫室番茄種植會(huì)出現(xiàn)蚜蟲(chóng),所以會(huì)投放蚜蟲(chóng)天敵,所以種植天敵的寄主食物,從而讓溫室達(dá)到生態(tài)平衡。



(各式各樣的番茄變了法的吃,美滋美味)

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